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泥坑酒是河北省汉族传统名酒之一，居河北省白酒行业前6位，产于邢台市宁晋县。
2009年泥坑酒酿造技艺被列入河北省省级非物质文化遗产名录。
泥坑酒是用特制陶土制泥捶坑、五粮发酵而成的一种白酒。
它用陶坛储存，能去邪碎，发香醇，饮则沁心脾、逸神志。
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